Uso: Para cubrir, decorar y bañar dulces, oreos, cakepops, malvas, hacer chupetas, ganache, bombones, chocolates pequeños y más. Este tipo de producto se derrite más fácil que la cobertura, se derrite a 36º C. Requiere templado.
Producto complementario: Manteca de cacao, es una grasa vegetal que su función para este producto es hacerlo más líquido.
Presentación: 1 libra y 5 libras
Kosher: Leche
Sin gluten: Si
Origen: Bélgica
Non-gmo
Nota: Este producto no se envía al interior del país por ser delicado.
| Tamaño | 1 lb, 5 lb, 8 oz |
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